
Неожиданный факт: избыток ретинола снижает прочность костей
Изменено: 27 марта 2019
Витамин A всегда считался необходимым для поддержания иммунной системы, сохранения зрения и молодости кожи. Поэтому неудивительно, что прилавки аптек заполнены комплексами и БАД, содержащими ретинол. Казалось бы, что может быть проще – принял капсулу и суточная доза нутриента обеспечена. К сожалению, все так однозначно.
Тарелка свежей измельченной моркови со сметаной содержит 1160 мкг ретинола при суточной порции 700–900 мкг. В куске жареной говядины нутриента еще больше – 6500 мкг. Поэтому если рацион богат полноценными белками, овощами и фруктами, человек не должен страдать от гиповитаминоза.
Несмотря на это, миллионы людей продолжают принимать огромное количество ретинола в таблетках. Врачи предупреждают – такое излишество опасно развитием гипервитаминоза и интоксикацией организма. Но это далеко не все негативные стороны чрезмерного увлечения нутриентом.
Многочисленные исследования подтвердили, что избыток витамина A снижает прочность костей и резко увеличивает риск переломов, а также предрасполагает к остеопении. Причем серьезные изменения структуры костной ткани развиваются стремительно и плохо поддаются медикаментозной коррекции.
Более того, отрицательное влияние витамина А на кости возможно даже в тех случаях, когда люди действительно испытывают недостаток вещества. Сегодня ученые ищут способ защитить пациента от потери костной ткани, не вызвав авитаминоз.
Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Ortopediya.pro